自然観察

2011年7月 7日 (木)

エゾアジサイ

 コアジサイの色が褪せてきたが、エゾアジサイが現場で見頃になってきた。色が刻々と変わっていくのが感動的。

P6290036_2 最初は白だったのが、

P7050075 みるみる青紫に。

P7010041s久間さんと何の木か調べた。クマノミズキだった。

2011年5月28日 (土)

葉わさび

kさん、sさんに食べ方教えてもらって、初めて葉わさびを調理した。細かく切って瓶に入れ、ほんだしをお湯で溶かして瓶に入れて蓋をし、一日寝かした。 食べるとき、カツオ節と醤油をかけて食べた。 これから毎年食べたいな。

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